Skip to main content
2 á 3 personen
Bereidingstijd: 30 min
Crunchy Corn on the cob
Willy Nacho Festivals

Maïs is zeer geliefd in Mexico en wordt ook vaak gegeten van de barbecue. Wij snappen waarom Mexico dol is op maïs na het proeven van de geroosterde maïskolven op een stokje!

Ingrediënten

Mango Chutney*

  • 1 Mango (in blokjes)
  • 1 Rode peper (fijngesneden)
  • 50 gr. Suiker

Benodigdheden

  • Ovenbestendige schaal
  • Stokjes
  • Bord
  • Pannetje
  • Snijplank
  • Mes
  • Staafmixer

Wat moet je doen / como trabajo:

1

Stap 1

Snijd de maïskolven doormidden en steek vervolgens de stokjes in de kolven. Doe er wat zout over. Zet de maïskolven voor 10 tot 15 minuten in de oven op 200 graden.
2

Stap 2

Verwarm intussen de Cheesedip in een pannetje. Draai de maïskolven door de Cheesedip.
3

Stap 3

Pak een bord met de crunchy stukjes tortillachips. Rol de maïskolven met Cheesedip door de chips en zorg dat ze goed bedekt zijn.
4

Stap 4

Strooi er wat gerookt paprikapoeder over en serveer met de mango chutney!

Mango Chutney

Doe de blokjes mango in een pannetje met de fijngesneden rode peper en suiker. Laat dit pruttelen tot het zacht is. Pureer dan zachtjes tot een chutney.

Bekijk meer recepten met deze ingredienten:

Leave a Reply