Skip to main content
2 á 3 personen
Bereidingstijd: 30 min
BBQ Fiësta
Willy Nacho Festivals

Een van Willy’s favoriete gerechten voor het festival seizoen! Waar Willy Nacho is, is een fiësta! Waar ben jij deze super nacho’s al eens tegengekomen op een festival?

Ingrediënten

Ingelegde komkommer/radijs*

  • 50 gr. Komkommer (in dunne plakjes gesneden met een kaasschaaf)
  • 50 gr. Radijsjes (in dunne plakjes gesneden met een kaasschaaf)
  • 100 ml. Witte azijn
  • 50 ml. Water
  • 1 Theelepel zout
  • 50 gr. Gember
  • 1 Theelepel suiker

Benodigdheden

  • Steelpan
  • Tang
  • Snijplank
  • Mes
  • Bakje
  • Serveerschaal

Wat moet je doen / como trabajo:

1

Stap 1

Verwarm op laag vuur de pulled pork met de Willy Nacho Parilla BBQ-sauce in het steelpannetje. Haal de deksel en de seal van de Willy Nacho Cheese dip en verwarm deze 15 tot 20 seconden in de magnetron. Roer daarna door.
2

Stap 2

Doe de tortilla chips in een serveerschaal en verdeel de warme pulled pork over de tortilla chips. Verdeel vervolgens de Willy Nacho Cheese dip erover. Optioneel: trek strepen met de Willy Nacho Parilla BBQ-sauce over het gerecht.
3

Stap 3

Mix de gesnipperde ui met de koriander in een bakje.
4

Stap 4

Verdeel de komkommer/radijs mix over het geheel. Serveer met de ui/koriander mix in een bakje “on the side”.

Ingelegde komkommer/radijs

Breng azijn met het zout, gember, zout en suiker aan de kook in een grote pan. Voeg de komkommer en radijsjes toe. Laat ze afkoelen in een pot tot kamertemperatuur en sluit de pot.

Bekijk meer recepten met deze ingredienten:

Leave a Reply