Land and sea on one plate. Twee werelden, alle smaak. In de jaren 60 en 70 stond surf & turf bekend als hét gerecht van de Amerikaanse middenklasse. Willy brengt het gerecht naar het heden!
Ingrediënten
- 200 gr. Willy Nacho Tortilla chips Chili
- 100 gr. Willy Nacho Cheese dip
- 200 gr. Rivierkreeftjes
- 200 gr. Chorizo (in blokjes)
- 20 gr. Willy Nacho El Diablo Red Hot sauce
- 50 gr. Willy Nacho Mexican mix
- 2 Rijpe avocado’s (gehalveerd, ontpit en in blokjes)
- 360 ml. Yoghurt
- 15 gr. Koriander (fijngehakt)
- Sap van 1 limoen
- Snufje gemalen komijn
- 3 Eetlepels peterselie (fijngehakt)
Benodigdheden
- Keukenmachine
- Snijplank
- Ovenbestendige schaal
- Mes
